Setelah menunggu selama lebih kurang 1,5 tahun akhirnya Program Studi Teknologi Hasil Pertanian (THP) kini resmi dibuka menjadi salah satu Program Studi yang ada di Fakultas Pertanian. Kehadiran program studi THP ini disambut baik dan penuh rasa syukur oleh civitas akademika Faperta Unilak. Tidak hanya itu, mahasiswa dan alumni juga menyambut antusias kehadiran program studi baru ini.

Teknologi Hasil Pertanian sendiri merupakan ilmu yang mempelajari teknologi yang dikembangkan dan mengarah kepada proses pengolahan hasil pertanian sehingga menjadi suatu produk. Teknologi Hasil Pertanian Universitas Lancang Kuning tidak hanya mengusung pengolahan pertanian saja, tetapi juga terapan dari ilmu teknologi hasil modern yang berbasis pertanian seperti ilmu energi terbarukan, biomassa dari hasil pertanian dan hewan serta pengolahan terhadap lingkungan dan limbah pertanian menjadi produk yang terbarukan dengan menggunakan teknologi modern.

Prodi THP ini juga akan lebih banyak melakukan praktikum di laboratorium. Kita akan usahakan melengkapi dan mengoptimalkan peralatan yang ada di labor nantinya, ungkap Dr. Ir. Dedi Zargustin, M.Si Dekan Faperta Unilak. Selain sarana dan prasarana tentunya kami juga akan merekrut Sumber Daya Manusia (SDM) yang berkompeten di bidang ini. Kita sudah melakukan seleksi untuk tenaga pendidik prodi THP ini, katanya lagi.