Produk Olahan Limbah Nenas dari Faperta Unilak Ikut Meramaikan Bukit Barisan Expo 2023
Bertempat di halaman depan gedung Korem 031/Wira Bima Pekanbaru digelar pameran Bukit Barisan Expo tahun 2023. Dalam rangka 73 tahun Kodam 1 Bukit Barisan yang mengusung tema sinergi TNI untuk negeri ini, mengajak serta produk-produk olahan limbah nenas untuk ikut dipamerkan dalam kegiatan tersebut.
Produk olahan limbah kulit nenas ini berupa sabun cuci piring kulit nenas yang lebih dikenal dengan nama pina lime, selain itu ada juga sirup kulit nenas serta pupuk cair kulit nenas (VOC) yang juga merupakan produk dari prodi Agroteknologi Faperta Unilak. Produk-produk yang dihasilkan dari program studi THP dan Agroteknologi ini sudah sering tampil dalam ajang-ajang pameran yang diadakan di Pekanbaru.
Kulit Nenas sendiri memiliki kandungan klor, iodium, fenol dan enzim bromealin sehingga mempunyai efek menekan pertumbuhan bakteri, hal inilah yang menjadikan produk olahan dari kulit nanas selain dapat digunakan sebagai pembersih, namun juga sekaligus dapat membunuh kuman karena berfungsi sebagai antiseptik, demikian penjelasan dari Dr. Vonny Indah Sari, S.TP., M.P selaku Ka. Prodi THP Faperta Unilak.
Selain itu di dalam kulit nanas juga terkandung unsur hara makro seperti nitrogen, fosfor, dan kalium. Unsur hara makro esensial tersebut sangat bermanfaat untuk tumbuhan dan perkembangan tanaman, makanya dibuatlah produk pupuk cair kulit nenas ungkap Dra. Neng Susi, M.P.
Antusias para TNI dan Ibu-ibu Persit mendatangi stand yang memamerkan produk-produk olahan limbah kulit nenas ini juga dijadikan sebagai ajang promosi kampus Unilak khusunya fakultas pertanian. Dengan memanfaatkan limbah kulit nenas, kami ikut serta dalam melestarikan lingkungan juga loh, kata penjaga stand yang menunggu di meja pameran tersebut.